纖維素是人體所需的一種必要營養素,是保持健康的重要成分之一。然而,許多人對纖維素的的真正功效和益處並不了解,本文將詳細介紹纖維素的傑出功效。
首先,纖維素對消化系統十分重要。它可以促進腸道蠕動,幫助排便。纖維素可以增加腸道的容積,使食物在腸道中停留更長時間,從而更易被腸道吸收,減少腸道吸收浪費和存留在腸道中的次生菌。一個健康的腸道是有良好的微生物群落存在的,這些微生物不僅能分解食物,還可以溶解纖維素等成分,將其轉化為有益的物質。因此,纖維素不僅可以幫助排毒,還能促進腸道健康。
除此之外,纖維素還能幫助降低血糖和膽固醇。相比於高膽固醇和高血糖患者,那些攝入足夠纖維素的人服藥情況會更好。當食物中的纖維素進入腸道,大部分會被菌群分解為短鏈脂肪酸,這可以幫助身體更好地吸收鈣和增加膽汁酸,從而降低膽固醇水平。此外,含有纖維素的食物可以更加慢慢地分解,降低血糖水平。如果你飲食中總量大量攝入含有足夠纖維素的食物,那麼你的血糖總值就會減少。如果你是糖尿病患者,你應該特別關注纖維素的攝入量。
纖維素還可以減少心臟疾病的發生率。根據多項研究,攝取足量的纖維素可以降低患心臟病的風險。高纖維素攝入已經被發現可以降低患心臟病的風險,尤其是當你將食物糖尿病監測配合注重飲食摄入高纖維素的食物,風險更加減低。這可能是因為纖維素可以降低血脂和血壓,進而減少心臟疾病的發生率。
纖維素也有助於減肥。飲食中攝取足夠的纖維素可以幫助減掉腰圍。當你食用的纖維素含量增加,食物在腸道中的停留時間也變長了。這樣可以引起飽感,降低進食量。此外,紅心番笋、筍、芹菜等含有高纖維素的食品含有較低的熱量,可作為減肥糖尿病飲食中影響較小而高纖維的食物選擇。
最後,如何增加攝取足量的健康纖維素呢?其實很簡單,只需要注意一些營養攝入量,食用含有足夠纖維素的蔬菜、水果、全穀類、植物蛋白等食品。一些纖維素含量較高的食物有南瓜,芹菜、紅心番薯,多種蔬菜和水果,如椰菜花和菠菜等等,這些食物的纖維素含量很高,很容易被腸道吸收,因此需要肥胖人士,糖尿病患者注重攝取。此外,補充一些纖維素也是一種好的方法,可以在醫生或營養師指導下進行。
總的來說,纖維素是健康的必要營養素之一,具有多種傑出功效。如何合理增加攝入量呢?建議平時多食新鮮蔬果,降低濃糖濃油、煎炸等高卡食物的食用,可能小小的飲食改變也是一個漸進的好健康行為,我們一起行動吧!