細胞素攝取量對健康的影響？詳細分析「健康纖維素」
纖維素是膳食纖維的一種，它是人體必需的營養素之一，它並非營養物質，而是以植物細胞壁形式存在的多醣類。此類多醣類不能被胃酸及人體酵素消化，進而被腸道中呈鹼性的液體分解，提供腸道內細菌的生長所需。
如今，越來越多的人認識到了纖維素在健康中的重要性。 健康纖維素包括可溶性纖維和不可溶性纖維，並可以通過飲食得到纖維素。每天攝入足夠的健康纖維素可能有助於降低疾病的風險以及保持健康的健康構成。但細胞素攝取量對人們的健康有何影響呢？對此問題，我們進行了更深入的分析。
細胞素種類及其特性
可溶性細胞素
可溶性纖維素在溶於水時會形成黏液、凝膠或浸潤狀稱為類橡膠狀物。它可以被腸道中的細菌分解，提高了腸道菌落的生長，從而改善了腸道微生物平衡。
可溶性纖維素廣泛存在於柑橘類、燕麥片、糙米、豆類、綠色蔬菜和奇異果中，其代表產品有紅藜麥、洋蔥、甘藍及甜菜根。每天快速攝取12克可溶性纖維素即可促進腸道健康。
不可溶性細胞素
不可溶性纖維素大多數來源於穀類。它不溶於水，但人體無法將其分解。它可以在腸道中增加體積和質量，從而增加粪便體積，促進粪便通過。
不可溶性纖維素主要存在於全麥麵包、玉米、黃豆、花生、香蕉、卷心菜、西芹、胡蘿蔔以及橙色蔬菜中。每天攝取20克不可溶性纖維素即可促進腸道健康。
每天攝取足夠的健康纖維素的好處
促進腸道健康
腸道是人類免疫系統的重要部分。健康腸道健康狀態對身體免疫系統的能力有極大的影響。長期以來，人們已經討論過纖維素和腸道健康之間的相互關係。實驗表明，攝入足夠的健康纖維素，可以增加便秘的緩解、減少結腸癌的風險、降低腸道炎症疾病的發生率。
控制血糖的上升和下降
適量的健康纖維素攝入可能會對控制血糖的能力帶來積極的影響。可溶性纖維素可以幫助減緩碳水化合物進入血液的速度，幫助減緩血糖的上升。此外，肥大的食物可以減緩胃中的食物排放，進而減緩胰島素的釋放，從而控制了血糖的下降。
促進心臟健康
依據最近的研究顯示，健康飲食方式還與心臟健康相關。健康纖維素可以以兩種方式影響心臟健康：降低膽固醇和甘油三酯的含量以及減緩血壓的上升。
膽固醇和甘油三酯的含量是發生心臟疾病的重要風險因素。可溶性纖維素可以降低這些物質的含量，從而降低了心臟疾病的風險。
減緩血壓的上升也可以降低心臟疾病的風險。不溶性纖維素在腸道內形成凝膠，在腸道內增加物質的密度，使進入血流中的鈉和水減少。從而降低了血壓的升高。
促進體重控制
纖維素攝取量增加與更好的體重控制有關。因為纖維素幫助降低食物的熱量密度，使人們更容易維持更健康的體重。此外，纖維素還可以幫助人們感覺飽腹，從而降低進食量，更容易減肥。
如何確保每天攝取足夠的健康纖維素
飲食中的膳食纖維可以通過食物來獲得。包括水果和蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子等食物中均含有膳食纖維。下面是一些常見食品中膳食纖維含量：
蘋果：含有4克可溶性纖維素和1克不可溶性纖維素。
木薯：含有7克各類纖維素。
全麥面包：一片約含有2克纖維素。
黑豆：半杯含有7克各類纖維素。
可以通過加強紅藜麥、洋蔥、甘藍、甜菜根等食品，確保每天攝取足夠的可溶性纖維素。該攝取量可達到12克。
以大麥、玉米、黃豆、花生、香蕉、卷心菜、西芹、胡蘿蔔和橙色蔬菜的攝入，每日20克不可溶性纖維素。
結語
細胞素攝取量對人們的健康具有極大的影響。在以紅藜麥、洋蔥、甘藍、甜菜根為主的食品攝入可溶性纖維素，以大麥、玉米、黃豆、花生、香蕉、卷心菜、西芹、胡蘿蔔和橙色蔬菜為主的食品攝入不可溶性纖維素，可以更好地幫助我們促進腸道健康，降低疾病風險，幫助控制體重，保持健康的心臟，控制血糖等。未來，我們應該在日常生活中充分認識到纖維素對健康的重要性，不斷提高自己的健康意識，建立健康飲食習慣。
