肺癌風險大！如何透過飲食調整來預防？

肺癌風險大！如何透過飲食調整來預防？

肺癌是目前全球最常見的癌症之一。除了吸菸之外，飲食也是影響肺癌風險的因素之一，尤其是高鹽、高脂肪、高熱量的飲食習慣，容易增加肺癌的風險。因此，通過改變飲食習慣，可以預防肺癌。

增加攝入蔬菜和水果

蔬菜和水果是最為健康的飲食選擇之一，且可降低罹患肺癌的風險。維生素和抗氧化物質是水果和蔬菜最為重要的成分。這些成分有助於減少機體內的自由基，自由基是有害的分子，可以傷害細胞，並增加罹患癌症的風險。

除此之外，蔬菜和水果中含有大量的膳食纖維，可幫助保持腸道健康，並幫助預防消化系統癌症，如大腸癌等。此外，蔬菜和水果對身體整體健康有益，可幫助降低高血壓、高膽固醇和糖尿病等常見疾病的風險。

增加攝入低脂肪、高蛋白、豆製品和奶製品

飲食中的脂肪含量過高，特別是來自於紅肉，容易導致肺癌。相反，低脂肪和高蛋白的飲食習慣可以幫助預防肺癌。豆製品和奶製品是優良的食物來源，超過300毫升的月齡奶製品可以提供足夠的蛋白質、鈣和其他必要營養素，同時鋅也是一個重要的營養素，可以幫助增強免疫系統。由於免疫系統的正常功能對於對抗癌症的關鍵性作用，增加鋅的攝取可以提高身體對於抗癌抗壓的能力。

減少食鹽和紅肉的攝入

食鹽和紅肉含有致癌物質，因此最好減少食鹽和紅肉的攝取量，特別是熟食肉類（如煙燻肉、花腸等）。同時，儘量選擇未經加工的食材，並採用碳烤、水煮等健康的烹調方式，避免使用太多的食鹽和油脂。

增加茶和咖啡的攝取

茶和咖啡含有豐富的抗氧化物質，可以對抗自由基，幫助預防肺癌。綠茶中的多酚和咖啡因都有助於提高代謝，促進脂肪分解，減少脂肪積累。此外，咖啡對於增加力量和耐力有益，適量的咖啡攝取也有助於降低血糖，同時維持身體的平衡和健康。

總之，透過調整飲食，可以有效地預防肺癌。增加蔬菜和水果、低脂肪、高蛋白、豆製品和奶製品、減少食鹽和紅肉的攝入、增加茶和咖啡的攝入，都可以幫助確保身體的正常運作，並減少肺癌的風險。此外，適當的運動也是保持身體健康的另一個重要因素。密切關注飲食習慣，運動和生活方式，讓自己保持健康，遠離肺癌的風險。