瞭解缺鐵性貧血的原因：營養不均衡與鐵吸收不良

缺鐵性貧血是一種血液疾病，也是最常見的貧血形式之一。它主要是由於體內缺乏足夠的鐵，從而導致紅血球無法正常運輸氧氣至身體各個部位。

缺鐵性貧血的成因有很多種，其中最常見的原因是營養不均衡與鐵吸收不良。

營養不均衡是指營養攝取不足或攝取過多的情況。當人體攝取的鐵量不足時，身體無法正常合成足夠的血紅蛋白，從而引發缺鐵性貧血。營養不均衡通常是由於飲食結構不當或缺乏多樣化的食物引起的。

以下是一些可以引起營養不均衡的因素：

長期飲食中偏好某一種或數種特定食物，忽略其他食物的攝取，導致營養不均衡。例如，長期以主食如米飯、麵食、麥片等為主要糧食來源，而忽略攝取蔬菜、水果、肉類等食物。

攝取過多的高熱量食物，過多的脂肪和糖分會佔據飲食的比重，導致其他營養素攝取不足，包括鐵質。

長期以固定的幾種食物為偏好，拒絕或挑食其他食物，易導致缺乏各種營養素，進而影響體內鐵的補充。

鐵吸收不良是指身體無法充分吸收飲食中的鐵元素，進而引發缺鐵性貧血。

以下是一些可能導致鐵吸收不良的因素：

胃腸道問題包括胃潰瘍、腸道感染、胃腸道手術等，這些因素會影響消化系統對鐵的吸收能力。

咖啡、茶和其他含有咖啡因的飲料會阻礙鐵的吸收。長期大量飲用這些飲料可能會增加缺鐵性貧血的風險。

一些藥物可能會干擾身體對鐵的吸收，例如抗酸藥、非甾類抗炎藥等。

營養不均衡和鐵吸收不良是導致缺鐵性貧血的兩個主要原因。因此，保持均衡的飲食結構，攝取多樣化的食物，並避免上述可能影響鐵吸收的因素對於預防和治療缺鐵性貧血至關重要。